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我超~喜歡吃奶油洋蔥肉絲蛋炒飯的 (這個名字沒打在標題是因為太長了)
因為超省錢,又省時XDDDD
材料:奶油
洋蔥(半顆)
肉絲
蛋!
做法:
1 先把肉用鹽巴或是醬油醃起來~醃到把它拿去炒!
(這樣做肉會更好吃=////=)
2 洋蔥切成小塊的,和奶油一起炒~
炒到你覺得它香就好了!
3 在用洋蔥的時候,把蛋黃跟蛋白分開,蛋白放在旁邊等著備用
蛋黃和飯先拌在一起
(這樣好省時間喔,而且不會不知道到底炒熟了沒XD)
4 然後把蛋白放下去炒,炒到半透明差不多的時候、放下蛋黃飯
5 最後在把肉絲放進去炒到熟就可以了!>////<
吃的時候拌一點番茄醬也很好吃喔~~
接下來是滷白菜!
滷白菜簡單很多,
材料:乾香菇
紅蘿蔔
洋蔥半顆
白菜半顆
1 把乾香菇泡開,約半小時
2 香菇剪成容易入口的大小,紅蘿蔔切絲、洋蔥也切絲,順便切切白菜~~~
3 把洋蔥+紅蘿蔔一起下鍋炒一炒
4 炒到差不多熟了,把香菇和白菜一起丟下去、加一點點鹽巴,炒過之後把泡香菇的水拿來一起煮
簡單的滷白菜就完成了!耶、可喜可賀(?
今天的花費大概是100(兩個人),剩下的滷白菜還可以繼續戰!
(圖片上的沒有加白菜,因為我家的白菜是有人買了忘在冰箱的wwww)
雖然畫了過程不過在寫的時候Flickr怪怪的、沒有辦法成功上傳
只有上傳一張,下次寫的時候有記得再把它傳上來吧。
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