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我超~喜歡吃奶油洋蔥肉絲蛋炒飯的 (這個名字沒打在標題是因為太長了)

因為超省錢,又省時XDDDD

 

材料:奶油

   洋蔥(半顆)

   肉絲

   蛋!

 

 

 

做法:

 

1 先把肉用鹽巴或是醬油醃起來~醃到把它拿去炒!

 (這樣做肉會更好吃=////=)

 

2 洋蔥切成小塊的,和奶油一起炒~

  炒到你覺得它香就好了!

 

 

 

2 

 

3 在用洋蔥的時候,把蛋黃跟蛋白分開,蛋白放在旁邊等著備用

  蛋黃和飯先拌在一起

 (這樣好省時間喔,而且不會不知道到底炒熟了沒XD)

 

4 然後把蛋白放下去炒,炒到半透明差不多的時候、放下蛋黃飯

 

5 最後在把肉絲放進去炒到熟就可以了!>////<

 

吃的時候拌一點番茄醬也很好吃喔~~

 

 

 


 

 

接下來是滷白菜!

滷白菜簡單很多,

 

材料:乾香菇

   紅蘿蔔

   洋蔥半顆

   白菜半顆

 

 

1 把乾香菇泡開,約半小時

 

2 香菇剪成容易入口的大小,紅蘿蔔切絲、洋蔥也切絲,順便切切白菜~~~

 

3 把洋蔥+紅蘿蔔一起下鍋炒一炒

 

4 炒到差不多熟了,把香菇和白菜一起丟下去、加一點點鹽巴,炒過之後把泡香菇的水拿來一起煮

 

簡單的滷白菜就完成了!耶、可喜可賀(?

 

今天的花費大概是100(兩個人),剩下的滷白菜還可以繼續戰!

(圖片上的沒有加白菜,因為我家的白菜是有人買了忘在冰箱的wwww)

雖然畫了過程不過在寫的時候Flickr怪怪的、沒有辦法成功上傳

只有上傳一張,下次寫的時候有記得再把它傳上來吧。

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